5 Makanan Sehat yang Bermanfaat untuk Mengurangi Kolesterol Jahat dalam Tubuh

Makanan untuk Mengurangi Kolesterol Jahat dalam TubuhKolesterol adalah suatu zat yang diproduksi oleh hati dan banyak terdapat dalam makanan seperti telur, daging dan produk susu. Menurut American Heart Association, kadar kolesterol jahat LDL tinggi adalah risiko kesehatan yang serius dan menjadi faktor risiko utama untuk mengembangkan penyakit jantung.

Namun dengan melakukan perubahan pola makan yang sederhana Anda bisa mengurangi kadar kolesterol jahat di dalam tubuh, seperti dari buah dan sayuran. Hal ini karena buah dan sayur mengandung phytosterol yang diketahui bisa mengurangi serum kolesterol.

Seperti dikutip dari Health.Harvard.edu, berikut ini adalah 5 nutrisi yang bisa Anda konsumsi untuk menurunkan kadar kolesterol jahat di dalam tubuh:

1. Mentimun
Serat yang terkandung dalam mentimun dapat membantu menurunkan kolesterol LDL. Satu buah mentimun bersama dengan kulitnya memiliki 1,5 gram serat, sehingga baik untuk turunkan kolesterol.

Berdasarkan laporan dalam American Journal of Clinical Nutrition ditemukan asupan serat secara langsung berkaitan dengan penurunan kadar LDL dan juga kolesterol total, karena ia membuang kelebihan kolesterol melalui feses.

2. Jeruk
Jeruk, apel, anggur dan stroberi diketahui kaya akan pektin, yaitu sejenis serat larut yang bisa membantu menurunkan kadar kolesterol jahat LDL (Low Density Lipoprotein) yang dapat menyumbat pembuluh darah.

3. Belimbing
Belimbing mengandung pektin yang dapat mengikat kolesterol dan asam empedu yang ada di dalam usus dan membantu mengeluarkannya. Hal ini yang membuat belimbing dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dari tubuh.

Selain mengandung sumber serat yang baik, belimbing juga mengandung kalium yang tinggi serta natrium yang rendah, sehingga baik bagi orang yang memiliki tekanan darah tinggi (hipertensi). Kolesterol tinggi dan hipertensi seringkali dialami secara bersama-sama.

4. Kacang-kacangan
Sebuah penelitian menunjukkan mengonsumsi kacang almond, walnut, kacang tanah dan jenis kacang lainnya sebanyak 2 ons per hari bisa menurunkan kadar LDL dalam tubuh. Kacang juga diketahui sangat kaya akan serat larut yang baik untuk turunkan kolesterol berlebih. Selain itu kacang juga memililiki nutrisi tambahan lain untuk melindungi jantung.

5. Oatmeal
Ccara yang mudah untuk memperbaiki kadar kolesterol di dalam tubuh adalah dengan mengonsumsi oatmeal, karena ia mengandung serat larut yang baik menurunkan kadar kolesterol jahat. Untuk menambahkan manfaat yang didapat, Anda bisa menambahkan pisang atau strawberry bersama dengan oatmeal.

loading...
5 Makanan Sehat yang Bermanfaat untuk Mengurangi Kolesterol Jahat dalam Tubuh | admin | 4.5