Manfaat Kapulaga untuk Kesehatan

Kapulaga merupakan salah satu jenis rempah untuk bumbu masakan yang memberikan aroma tersendiri pada masakan. Selain sebagai bumbu masakah, kapulaga juga mempunyai banyak sekali manfaat untuk kesehatan tubuh, di antaranya: 1. Obat sakit tenggorokan Kalau Anda mempunyai sakit asma...

Manfaat dan Khasiat Cengkeh untuk Kesehatan

Cengkeh merupakan salah satu jenis rempah asli Indonesia yang sangat terkenal sejak jaman penjajahan. Selain sebagai bumbu masakan, bunga cengkeh juga biasa digunakan sebagai bahan canpuran rokok kretek khas Indonesia. Aroma khas cengkeh dihasilkan oleh senyawa eugenol, yang merupakan...

Cara Menghilangkan Bau ‘Prengus’ Menyengat Daging Kambing

Daging kambing merupakan salah satu hidangan yang tak pernah terlupakan saat Idul Adha tiba. Sayangnya, mengolah daging kambing tidaklah semudah mengolah jenis daging lainnya. Daging kambing memiliki ciri khas bau menyengat yang sering disebut juga dengan bau prengus yang...